Chợ Bà Chiểu không chỉ là chợ lâu đời của vùng Gia Định xưa, mà còn là "bếp chung" của cả một khu dân cư Bình Thạnh. Từ xôi sáng, hủ tiếu, bún mắm buổi trưa đến ốc và xôi chiều tối, chỉ cần đi bộ vài con hẻm quanh chợ là có đủ món cho cả ngày. Đây là bản đồ ăn uống theo từng bữa cho cư dân và người mới chuyển đến.
Danh sách được tổng hợp từ các trang cẩm nang ẩm thực, du lịch. Giá và giờ bán là mức tham khảo, quán có thể thay đổi, nên hỏi lại hoặc xem bản đồ trước khi đi.
Biết trước về khu chợ
Chợ Bà Chiểu nằm ở nút giao Phan Đăng Lưu, Lê Quang Định và Bạch Đằng, sát bên Lăng Ông (nay thuộc phường Gia Định). Chợ hoạt động từ khoảng 5 giờ sáng. Các sạp quần áo thường đóng khoảng 19–20 giờ, còn hàng ăn quanh chợ bán đến tối muộn. Con đường ăn uống sôi động nhất là Bùi Hữu Nghĩa, chạy dọc một bên chợ.
Bữa sáng: hủ tiếu, xôi cho ngày mới
Một tô nước lèo nóng là cách khởi đầu ngày quen thuộc của người Sài Gòn. Ảnh minh họa: Trung Bui / Unsplash
- Hủ tiếu bò viên (57 Nơ Trang Long): tô hủ tiếu với bò viên, thịt, tôm. Hợp cho người cần bữa sáng ấm bụng trước giờ làm.
- Xôi mặn quanh chợ: các xe xôi ven đường Bùi Hữu Nghĩa và Phan Đăng Lưu bán từ sáng sớm, tiện mua mang đi.
- Bánh mì: xe bánh mì có mặt ở gần như mọi góc chợ, là lựa chọn nhanh nhất cho người đi làm sớm.
Mẹo: đi trước 7 giờ để tránh cảnh kẹt xe trước cổng chợ và còn nhiều lựa chọn.
Bữa trưa: bún mắm, bánh xèo và cơm chay
- Bún mắm (375 Lê Quang Định): nước dùng mắm đậm vị miền Tây, ăn kèm tôm, mực, heo quay, chả. Hợp khi muốn đổi vị.
- Bánh xèo (22 Huỳnh Đình Hai): bánh xèo giòn, cuốn rau sống chấm nước mắm chua ngọt. Hợp đi nhóm 2–3 người.
- Bún chả giò chay, gỏi cuốn chay (20/15 Phan Đăng Lưu): lựa chọn nhẹ nhàng cho ngày rằm, mùng một hoặc khi muốn ăn thanh đạm.
Buổi chiều: ốc, xôi và ăn vặt quanh chợ
Xe đồ ăn ven đường là nét quen thuộc quanh các khu chợ Sài Gòn. Ảnh minh họa: Thuyen Ngo / Unsplash
Từ khoảng 15 giờ, khu Bùi Hữu Nghĩa đông dần lên. Đây là khung giờ "đặc sản" của chợ Bà Chiểu:
- Ốc (282/4A Bùi Hữu Nghĩa, đối diện giáo xứ Gia Định): mở khoảng 15h30, đông từ 17h30. Các món ốc ăn kèm mắm. Giá tham khảo từ khoảng 30.000 đồng một đĩa.
- Xôi chợ Bà Chiểu (318/1 Bùi Hữu Nghĩa): xôi gói lá chuối với ruốc, hành phi, xá xíu, gà chiên. Giá tham khảo từ khoảng 20.000 đồng. Quán nằm ở góc khuất gần đoạn đường một chiều, hơi khó tìm và thường đông.
- Xôi sầu riêng (384 Bùi Hữu Nghĩa): xôi vò ăn với sầu riêng và nước cốt. Giá tham khảo khoảng 8.000–50.000 đồng một hộp, tùy lượng sầu riêng.
Buổi tối: gà nướng và món "chữa cháy" giờ khuya
Các món nướng than hồng là lựa chọn quen thuộc cho bữa tối. Ảnh minh họa: Bianca Bonifacio / Unsplash
- Gà nướng (449 Lê Quang Định): gà nướng than, hợp cho bữa tối cuối tuần cùng bạn bè hoặc gia đình.
- Xôi, cháo khuya: nhiều xe xôi, quán cháo quanh chợ bán đến tối muộn, tiện cho người tan ca trễ.
Bảng tóm tắt theo khung giờ
| Khung giờ | Gợi ý món | Khu vực |
|---|---|---|
| 6h – 9h | Hủ tiếu bò viên, xôi mặn, bánh mì | Nơ Trang Long, quanh cổng chợ |
| 11h – 13h | Bún mắm, bánh xèo, cơm/bún chay | Lê Quang Định, Huỳnh Đình Hai, Phan Đăng Lưu |
| 15h – 19h | Ốc, xôi gà, xôi sầu riêng | Đường Bùi Hữu Nghĩa |
| Sau 19h | Gà nướng, xôi và cháo khuya | Lê Quang Định, quanh chợ |
Mẹo ăn uống quanh chợ Bà Chiểu
- Gửi xe một chỗ rồi đi bộ: đường quanh chợ hẹp và nhiều đoạn một chiều, chạy xe tìm quán rất mất thời gian.
- Tránh giờ tan tầm (17h–18h30) nếu chỉ ghé mua mang về.
- Mang tiền lẻ hoặc chuyển khoản: phần lớn hàng quán đã nhận quét mã QR, nhưng tiền lẻ vẫn tiện hơn ở các xe đẩy.
- Giữ đồ cẩn thận ở khu đông người, nhất là điện thoại khi đứng chờ món.
Sống gần một khu chợ lâu đời có nghĩa là không bao giờ phải băn khoăn "hôm nay ăn gì". Lưu bản đồ này lại, mỗi tuần thử một món, chẳng mấy chốc bạn sẽ có danh sách quán quen của riêng mình.
Bài viết tổng hợp thông tin tham khảo, không phải nội dung quảng cáo. Giá, giờ bán và địa chỉ quán có thể thay đổi.
Nguồn tham khảo
- Chợ Bà Chiểu – Mia.vn
- Bình Thạnh ăn gì – VinWonders
Q.House tổng hợp
